Catégorie Recettes végétariennes

Il existe un grand nombre de personnes intolérantes au lactose ou qui, pour des raisons éthiques, écologiques ou de santé, ont décidé de supprimer la consommation de lait de vache. Par conséquent, comme alternative et substitut au lait animal, ils utilisent des ingrédients végétaux, un ingrédient qui fait un lait végétal savoureux et super sain est la noix de coco.

Pour le petit-déjeuner ou l'après-midi, il est toujours bon d'avoir cette assiette de beignets faits maison à mettre sur la table. Alors savourez et faites un lot de beignets à la crème sure toute la semaine car ils sont un délice Comment faire des beignets à la crème sure Voir la recette de beignets simple, une version avec de la noix de coco râpée et une autre saveur de chocolat, tous délicieux et irrésistible.

Certaines personnes n'aiment pas les aubergines, mais c'est parce qu'elles n'ont pas encore essayé cette recette. Doux et très savoureux, il a une saveur particulière, très similaire à la pizza. Doute? Alors répondez au quiz! Bruschetta d'aubergine à préparer à la maison La préparation est très simple, et si vous suivez correctement la recette, vous n'aurez pas ce fond amer, que certains peuvent laisser derrière vous.

Le gâteau au yogourt à l'ananas peut être préparé de différentes manières. Les recettes que vous allez apprendre maintenant sont des gâteaux traditionnels, en forme de pudding, et d'autres en forme ronde avec des tranches d'ananas caramélisées sur le dessus. Le yogourt est mélangé à la pâte pour la rendre encore plus moelleuse et savoureuse.

Le gâteau de Tenerife est une recette typique de la ville de Ferrare, en Italie. Il a une saveur de chocolat intense, et bien que les recettes traditionnelles prennent 50 grammes de blé, vous pouvez faire cette version sans gluten, qui est faite avec de la fécule de maïs. La pâte est très humide à l'intérieur, donc, dans le dialecte ferrarien Il est également appelé «tarte taclenta», ce qui signifie collant.

Cette recette est inspirée de la cuisine indienne et son nom d'origine est le brocoli sabji ou subzi. Facile à préparer et avec une excellente saveur. C'est un plat parfait pour varier les façons les plus typiques de cuire le brocoli sans trop de complications. Le secret est de le hacher très bien et de le faire sauter dans une bonne poêle avec beaucoup d'épices, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais croustillant. .

En plus d'être de délicieuses recettes, le jus d'ananas aide également à traiter l'inflammation et à renforcer le système immunitaire. Le jus d'ananas peut être un excellent allié pour soulager la toux avec mucosités, tout comme il agit avec le jus et les carottes, par exemple. Le cas de l'ananas, selon une étude indienne menée par les médecins Sujata Pandit Sharma et Brajbhushan, suggère que les propriétés nutritionnelles de l'ananas pourraient être efficaces dans le traitement de l'asthme bronchique.

Les nouilles de riz ajoutent une touche orientale à n'importe quel plat et se marient parfaitement avec le tofu. Sa texture légère est très agréable dans les soupes, mais elle peut aussi être sautée avec d'autres ingrédients.La préparation de cette délicieuse recette ne nous prendra pas longtemps et elle est idéale pour la cuisine végétalienne et sans gluten, avec laquelle les coeliaques peuvent également l'essayer à partir de maintenant.

La recette de muffins végétariens suivante est délicieuse, facile à préparer et idéale pour commencer la journée avec toute l'énergie.En général, les enfants et de nombreux adultes aiment les muffins sucrés et il est logique que cela arrive, mais avec cette recette un contraste de saveurs très bon et attrayant pour le palais, vous pouvez essayer de convaincre les convives de revenir à un goût végétarien.

Avec cette recette vous obtiendrez une pâte à l'avoine tendre, pour des gâteaux ou des quiches salées. Très polyvalent et facile à préparer.Ingrédients: 175 grammes de farine complète 75 grammes de flocons d'avoine instantanés ou en flocons 1/2 cuillère à café de levure chimique ou de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel fin 70 cc d'huile 100 cc de lait Préparation: Placez le farine et ajoutez l'avoine.

Qui ne pense pas à manger sans culpabilité et en même temps à dynamiser son alimentation? Ces recettes de glace à la banane et à la cannelle sont excellentes à cet effet. La banane, en plus de rassasier, aide à la reconstruction musculaire et prévient les crampes car il a du potassium dans sa composition. De plus, il est très savoureux et une incroyable source de vitamines et de minéraux.

La plupart des gens se réveillent avec une tasse de café chaud le matin pour leur donner un regain d'énergie indispensable. Pour d'autres, le café est une source de réconfort et de pratique courante. Cependant, certaines études ont montré que de grandes quantités de caféine peuvent endommager notre corps et notre esprit.

Cette délicieuse recette est idéale pour rafraîchir notre corps en été. Il sert également à nous hydrater. Les carottes et la mangue lui donnent une saveur très particulière. C'est une option de soupe ou de crème froide qu'il faut oser essayer et c'est aussi une préparation très simple. La crème froide de carottes et de mangue est une bonne alternative aux gaspachos et aussi il est très rassasiant avec une belle touche sucrée qui le rend différent.

Ce plat délicieux a un composant typique de l'Italie, la polenta, bien qu'il soit également consommé dans le reste du monde. On la mange généralement sous forme de «bouillie», mais elle peut aussi être servie frite ou grillée, comme dans le cas de ces médaillons de polenta à l'avocat et sauce au yaourt.